Erdősi Ferencné 40 éven keresztül volt a helyi általános iskola pedagógusa. Történelmet, magyar nyelvet és irodalmat tanított. Több mint egy évtizeden keresztül az iskola igazgatóhelyettesi feladatait is ellátta. A tanításon kívül mindig részt vállalt a közéletben. Hosszú éveken keresztül helytörténeti szakkört vezetett. A „Czenki” Hársfa Néptánc egyesület megalapítója. Jelenleg a Friends of Europe Nagycenk Egyesület elnökhelyettese, mely egyesület a fő szervezője a helyi rendezvényeknek. Erdősi Ferencné teljesen megfelel Széchenyi elvárásainak, hiszen egész életében önzetlenül szolgálja a közjót.